随着社会的不断发展和进步，我国的餐饮业也迅速的发展壮大了起来，很多餐饮业都已经初具规模，更有大的餐饮公司已经成为集团性的规模，还有大大小小的餐饮店，更是琳琅满目，呈现一片欣欣向荣的发展趋势。
有发展就有更新换代，相信无论是小的餐饮店还是大的集团性的餐饮公司，他们的发展在不同时期一定会有相应调整和变化。例如，小餐饮店换个大规模的店面；大规模的餐饮店重新装修整等，这样就需要对原有的一些旧的酒店设备进行处理。

酒店设备包括:厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、**点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

相信很多的餐饮业都会遇到规模扩大、重新装修，餐饮店需要调整位置等情况，这样，一些原有的餐厅旧设备就需要处理。我们发现，很多的餐饮业店主对餐厅旧设备的处理往往是比较犯难的。一方面可能不能在短时间内找到好的正规的买家，另一方面可能也不愿意花费那个精力。因此，有很多直接把旧设备当成废品处理，这样不但浪浪费了资源，们也不能得到很好的收益。
我们希望通过我们的平台，可以让们能够了解到更多的酒店旧设备处理方面的问题，也希望通过我们的平台能够让废旧资源得到合理的配置和使用，避免资源的白白浪费。当然，我更希望通过我们平台可以实现客户和平台的互惠互利、双赢共赢的目的。
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